The life of a legend - Kurt Cobain / La vita di una leggenda - Kurt Cobain / Viata unei legende - Kurt Cobain

Dragi cititori,

lunile trecute mi-a cazut in maini o carte despre viata lui Kurt Cobain. Aceasta carte a fost scrisa dupa decesul faimosului artist si incepe descriind acest moment si perceptia mass-mediei asupra sinuciderii lui Kurt Cobain. Din aceasta carte reiese clar ca artisul ura biografiile si facuse tot posibilul sa le blocheze deci nu cred ca ar fi fost incantat de aceasta carte chiar daca scriitoarea incearca sa il descrie intr-o lumina neutra, descriind faptele fara sa exprime pareri personale asupra acestora. Cunosteam muzica lui Kurt Cobain dar si cateva lucururi despre viata sa precum casatoria cu Courtney Love dar marturisesc ca a fost foarte interesant sa descopar noi lucruri despre viata lui, despre ceea ce l-a facut sa devina artisul si compozitorul pe care toata lumea rock-ului il cunoaste. Copilaria lui a fost una normala si fericita pana in momentul in care parintii sai s-au separat si si-au refacut vietile cu alte persoane. Aceste schimbari nu au avut un efect pozitiv asupra micutului Kurt care incepe sa aiba probleme la scoala, tulburari de comportament si de atentie, probleme care se agraveaza datorita terapiilor farmacologice la care este supus dar si datorita faptului ca este costrans sa locuiasca cu diverse rude si sa schimbe foarte des locuinta. Faptul ca nu a avut o locuinta stabila si o familie solida cred ca a avut o mare influenta in alegerea partenerei si in modul in care el aincercat cu orice pret sa isi apere familia. Cu aceasta carte am descoperit lucruri surprinzatoare despre cum a devenit Kurt Cobain artistul pe care toti il cunoasteam dar cred ca faptul cel mai uimitor  e ca Cobain nu studiase muzica si ca nu ar fii stiut sa cante urmand o partitura. El avea un talent extraordinar in a memoriza si simti muzica fiind capabil sa reproduca totul cu precizie. Pentru el muzica era un mod de a se exprima si de a comunica cu lumea, un mod de a se realiza si un scop in viata. Pentru a putea face muzica a trecut prin multe greutati si necesitati dar in momentul in care adevenit faimos, gloria a devenit mai apasatoare decat saracia si pentru ca nu i-a fost niciodata usor a avea raporturi cu oamenii, a recurs la acea solutie care inca din copilarie l-a ajutat sa se integreze printre oameni si anume drogurile. Cartea descrie cu precizie toate tentativele si esecurile lui pana a ajunge sa creeze trupa Nirvana, succesul pe care l-a avut, si suprinzator, din aceasta carte am aflat ca el detesta “Smells Like Teen Spirit” datorita faptului ca fanii idolatrizau aceasta melodie desi nici macar nu intelegeau cuvintele si pretindeau ca toate celelalte melodii ale sale sa fie din aceeasi gama. Acest moment de declin creativ este insotit de aparitia fetitei sale, Frances Bean Cobain si dorinta sa de a-si proteja cu orice cost intimitatea si integritatea familiei sale duc in mod ireversit la declinul raporturilor sale cu publicul si cu oamenii in general. Poate multi nu stiti, cum nici eu nu stiam de altfel, ca datorita insistentelor mass-mediei  si publicului le-a fost luata fetita si pentru a o putea reavea a trebuit sa faca eforturi enorme, renuntarea la droguri si la raporturile cu publicul fiind principalele renuntari. Iata cum intr-un moment in care muzica sa nu mai era inteleasa, nu mai reusea sa faca ceea ce el iubea cel mai mult si anume muzica, nu mai avea acea solutie comoda care de mic il ajutase sa se integreze si sa inoate printre oameni a decis ca era momentul sa puna capat la toate si folosind una din nueroasele arme pe care le avea in dotare, s-a sinucis. Datorita izolarii in care traia si faptului ca Courtney nu era alaturi de el, corpul a fost descoperit mult mai tarziu.

Am citit cu placere aceasta carte pentru ca am aflat multe lucruri noi despre una din legendele rock-ului, sper ca citind acest rezumat si voi v-ati simtit la fel. Va salut si va astept cu drag la urmatoarea postare. 

ITALIANO

Cari lettori,

I mesi scorsi mi è capitato per le mani un libro sulla vita di Kurt Cobain. Questo libro è stato scritto dopo la morte del famoso artista e inizia descrivendo il momento del suicidio di Kurt Cobain e la percezione dei media su di esso. Risulta chiaro in questo libro che l'artista odiava le biografie e aveva fatto tutto il possibile per bloccarle quindi penso che non sarebbe stato felice di questo libro, anche se lo scrittore sta cercando di dipingerlo in una luce neutra, descrivendo i fatti senza esprimere opinioni personali. Conoscevo la musica di Kurt Cobain, e anche alcune cose sulla sua vita personale come il suo matrimonio con Courtney Love, ma confesso è stato molto interessante scoprire cose nuove sulla sua vita, su ciò che lo ha reso l'artista e il compositore che tutto il mondo rock conosce. La sua infanzia è stata una normale e felice fino a quando i genitori si sono separati e hanno ricostruito la loro vita con altre persone. Questi cambiamenti non hanno avuto un effetto positivo sul bambino Kurt che comincia ad avere problemi a scuola, problemi di condotta e di attenzione che peggiorano a causa di terapie farmacologiche alle quali viene sottoposto, ma anche perché è costretto vivere con diversi parenti e spesso cambiare residenza. Il fatto di non avere una casa stabile e una famiglia solida credo abbia avuto una grande influenza nella scelta della partner e di come ha provato a difendere la sua famiglia a tutti i costi. Con questo libro ho scoperto delle cose sorprendenti su come Kurt Cobain è diventato l'artista che tutti conoscono, ma penso che il fatto più sorprendente è che Cobain non aveva studiato musica e non avrebbe saputo suonare seguendo uno spartito. Aveva un talento straordinario per memorizzare e sentire la musica essendo in grado di riprodurre tutto con precisione. Per lui, la musica era un modo di esprimersi e di comunicare con il mondo, un modo per raggiungere un obiettivo nella vita. Per fare musica ha affrontato molte difficoltà e privazioni, ma quando ha raggiunto la fama, la pressione di essere famoso è diventata più pesante della povertà e siccome non è mai stato facile per lui avere rapporti con le persone, ha fatto ricorso alla soluzione usata fin dall'infanzia per integrarsi tra le persone e cioè alla droga. Il libro descrive con precisione tutti i suoi tentativi e fallimenti prima di arrivare a creare il gruppo Nirvana, il successo avuto, e sorprendentemente, in questo libro ho scoperto anche che odiava "Smells Like Teen Spirit", perché i fan adoravano questa canzone, senza capire le parole e si aspettavano che tutti gli altri suoi brani seguissero lo stesso stile. Questo momento di declino creativo è accompagnato dalla nascita di sua figlia, Frances Bean Cobain e il suo desiderio di proteggere la privacy e l'integrità di sua famiglia a tutti i costi, conducono in modo irreversibile al declino dei suoi rapporti con il pubblico e la gente in generale. Forse molti non sanno come anch'io non lo sapevo d'altronde, che a causa delle insistenze dei media e del pubblico, gli è stata tolta la figlia e per riaverla ha dovuto fare enormi sforzi, rinunciando alla droga e ai suoi rapporti con il pubblico. Ecco come in un momento in cui la sua musica non era più compresa, lui non è più in grado di fare quello che amava di più, vale a dire musica, non aveva più quella soluzione comoda che da piccolo lo aiutava a integrarsi e nuotare tra gli uomini, lui decise che era il momento di porre fine a tutto questo, utilizzando una delle tante armi che aveva in dotazione e, si suicidò. A causa dell'isolamento in cui viveva e al fatto che Courtney non era con lui, il corpo è stato scoperto molto più tardi. Ho apprezzato questo libro perché ho saputo molte cose nuove su una delle leggende del rock, spero che leggendo questo sommario, anche voi vi sentirete allo stesso modo. Vi Saluto e vi aspetto impaziente al prossimo post.

ENGLISH

Dear Readers,

Last month I got a book on Kurt Cobain's life. This book was written after the death of the famous artist and begins by describing the time of Kurt Cobain's suicide and the perception of the media on it. It is clear in this book that the artist hated biographies and had done everything possible to block them so I think he wouldn't be happy about this book even though the writer is trying to paint him in a neutral light, describing the facts without expressing personal opinions. I knew Kurt Cobain's music, and a few things about his personal life as his marriage to Courtney Love, but I confessed it was very interesting to find new things about his life, about what made him the artist and composer the entire rock world knows. Her childhood was a normal and happy one until parents separated and rebuilt their lives with other people. These changes did not have a positive effects on little Kurt who is beginning to have problems at school, behavioral and attention problems that get worse due to drug therapies to which he is subject, but also because he is forced to live with several relatives and often change residence. The fact that he did not have a stable home and a solid family I think has had a great influence on choosing a partner and how he tried to defend his family at all costs. With this book I have discovered amazing things about how Kurt Cobain has become the artist everyone knows, but I think the most amazing thing is that Cobain had not studied music and could not play following a musical score. He had an extraordinary talent to memorize and hear the essence of music being albe reproduce everything with precision. For him, music was a way of expressing and communicating with the world, a way to achieve a goal in life. To make music he has faced many difficulties and deprivations, but when he reached fame, the pressure of being famous became heavier than poverty and since it has never been easy for him to have relations with people, he resorted to the solution used since childhood to integrate between people and that of drugs. The book accurately describes all his attempts and failures before creating the band Nirvana, the success it had and surprisingly, I found in this book also that he hated "Smells Like Teen Spirit" because fans fancy this song without understanding the words and expected that all of his other songs followed the same style. This moment of creative decline is accompanied by the appearance of her daughter, Frances Bean Cobain and his desire to protect the privacy and integrity of his family at all costs, irreversibly lead to the decline in his relationship with the public and the people in general. Perhaps many do not know just as I didn't either that because of the insistence of the media and the public, her daughter was taken away and from him and in order to have her back he had to make enormous efforts, giving up on drugs and on his relationships with his public. This is how at a time when his music was no longer understood, he was no longer able to do what he loved most, that is music, he no longer had that comfortable solution that as a child aided him to integrate and swim among people, he decided it was time to put an end to this, using one of the many weapons he had, and committed suicide. Because of the isolation he lived in and the fact that Courtney was not with him, the body was discovered much later. I appreciated this book because I knew many new things about one of the legends of rock, I hope that by reading this summary, you will feel the same way. I greet you and look forward to seeing you at the next post.

Nirvana - Come as you are - Youtube link

This article uses a public link of the song that in no way was copied by the author of this blog and it is indicated as such.

VERO PARADISO - PUGLIA parte 2 / TRUE PARADISE - PUGLIA part 2 / ADEVARAT PARADIS - PUGLIA partea 2-a

Salutare suflete frumoase,

Astazi revin cu un alt post despre vacanta mea in Puglia si minunatele locuri pe care le-am vazut si trait in aceasta vacanta. In postarea de astazi va voi vorbi despre cele mai frumoase si deosebite plaje din Puglia (din plajele ce le-am frecventat noi). Prima din aceste plaje este plaja din Santa Maria al Bagno de pe malul marii ionice. Orasul in sine este un oras superb, amenajat pentru a atrage turisti, ceea ce nu este foarte comun in Puglia, iar plaja este o plaja spectaculoasa, o plaja cu nisip alb fin dar si cu stanci. Apa este minunata, dimineata are o frumoasa culoare albastru topaz care in lumina dupa-amiezii se transforma apoi in verde smarald. Fundalul este ferm ceea ce face si din aceasta plaja si mare potrivita si persoanelor care nu stiu sa inoate. Plaja este atat amenaja cat si libera iar pe plaja amenajata daca ati comandat pranzul la bar, baietii care lucreaza acolo vi-l pot aduce sub umbrela pe sezlong daca doriti. Plaja amenajata este servita de WC, cabine pentru a se schimba si un dus cu fise. Va inspira imaginile de mai jos?

ITALIANO

Buon giorno anime belle,

Oggi torno con un altro post sulla mia vacanza in Puglia e sui posti meravigliosi che abbiamo visto e vissuto in questa vacanza. Nel post di oggi vi parlerò delle più belle e straordinarie spiagge della Puglia ( fra le spiagge che abbiamo frequentato noi). La prima di queste spiagge è la spiaggia di Santa Maria al Bagno sul mare ionico. La città stessa è una bella città, organizzata per attirare i turisti, che non è molto comune in Puglia e la spiaggia è spettacolare, una spiaggia con sabbia bianca e fine, ma anche con le rocce. L'acqua è meravigliosa, al mattino ha un bel colore blu topazio che nella luce del pomeriggio diventa verde smeraldo.

Lo sfondo è saldo facendo della spiaggia e del mare un posto adatto anche alle persone che non sanno nuotare. La spiaggia è attrezzata e anche libera e se sulla spiaggia attrezzata avete ordinato il pranzo al bar, i ragazzi che vi lavorano possono portarlo sotto l'ombrello sul lettino, se si desidera. La spiaggia attrezzata è servita da WC, cabine per cambiarsi e doccia a pagamento con moneta. Vi possono inspirare le immagini qui sotto?

ENGLISH

Hello beautiful hearts,

Today I come back with another post on my vacation in Puglia and the wonderful places we have seen and lived on this holiday. In today's post I will talk about the most beautiful and amazing beaches of Puglia (among the beaches we have attended to). The first of these beaches is the beach of Santa Maria al Bagno on the Ionian Sea. The city itself is a beautiful city, organized to attract tourists, which is not very common in Puglia and the beach is spectacular, a beach with white and fine sand, but also with rocks. The water is wonderful, in the morning it has a beautiful blue topaz color that in the afternoon light becomes emerald green. The background is solid, making the beach and the sea a place suitable even for people who do not know how to swim. The beach is equipped and also free and if you have ordered lunch on the beach at the bar, the guys who work there can bring it under the umbrella on the sunbed if desired. The equipped beach is served by toilets, changing cabins and a payment shower with coins. Do you feel inspired by the pictures below?

O alta plaja deosebita este plaja din Torre Specchia Ruggeri de pe malul marii adriatice. Si in acest caz avem de a face cu o plaja usor accesibila, cu fundal ferm si apa cristalina. Plaja este in general nisipoasa dar pentru cei dornici sa se ascunda printre stanci in apa in orele cele mai toride aici o puteti face cu usurinta. Plaja este atat amenajata cat si libera, pretul pe plaja amenajata este de 22€ pentru o umbrela si doua sezlonguri dar trebuie sa veniti dimineata devreme pentru ca plaja amenajata are putine locuri si acestea se inchiriaza imediat. Nisipul nu este la fel de fin pe aceasta plaja si in general piciorul se afunda atunci cand merge in apa, este important sa fiti atenti cum mergeti in partea stancoasa a marii pentru ca pietrele sunt alunecoase din cauza vegetatiei sau taioase si va puteti rani. Si aceasta plaja este servita de un bar dragut, un pic mai departe de plaja dar se stie activitatea fizica face bine organismului. Imi amintesc ca aici am intalnit una din cele mai calde ape din plajele frecventate in Puglia si dupa cum puteti vedea apa este limpede si destul de curata. Am trezit interesul vostru?

ITALIANO

Un'altra splendida spiaggia è la spiaggia di Torre Specchia Ruggeri sul mare adriatico. In questo caso ci troviamo di fronte ad una spiaggia facilmente accessibile, con sfondo stabile e acque cristalline. La spiaggia è soprattutto di sabbia, ma per coloro che amano nascondersi tra le rocce in acqua nelle ore torride qui lo possono fare facilmente. La spiaggia è sia attrezzata che libera, il prezzo sulla spiaggia attrezzata è di 22 € per un ombrellone e due lettini, ma devi venire la mattina presto, perché la spiaggia attrezzata ha pochi posti che vengono affittati immediatamente. La sabbia non è molto fine su questa spiaggia e in genere il piede affonda quando si cammina in acqua, è importante fare attenzione a come camminate nella parte rocciosa del mare perché le pietre sono scivolose per via della vegetazione o taglienti e possono causare lesioni. Anche questa spiaggia è servita da un bel bar, un po 'più lontano dalla spiaggia, ma sappiamo che l'attività fisica fa bene al corpo. Mi ricordo che qui ho sentito una delle acque più calde fra tutte le spiagge frequentate in Puglia e, come si può vedere l'acqua è limpida e abbastanza pulita. Ho svegliato il vostro interesse?

ENGLISH

Another beautiful beach is the beach of Torre Specchia Ruggeri on the Adriatic Sea. In this case too we are faced with an easily accessible beach, with stable background and crystal clear waters. The beach is mostly sandy, but for those who like to hide among the rocks in the water in the torrid hours here can do it easily. The beach is both equipped and free, the price on the equiped beach is 22 € for an umbrella and two sunbeds, but you have to come early in the morning because the beach has few places that get rented immediately. The sand is not very fine on this beach and usually your foot will sank when walking in the water, it's important to be careful about walking in the rocky part of the sea because the stones are slippery due to vegetation or sharp and cause injuries. Also this beach is served by a nice bar, a little further away from the beach, but we know that physical activity is good for the body. I remember here I encountered one of the warmest waters among all the beaches frequented in Puglia and, as you can see the water is clear and fairly clean. Have I awakened your interest?

A treia plaja despre care vreau sa va vorbesc este plaja Porto Selvaggio din parcul natural, regional cu acelasi nume, pe teritoriul orasului Nardò din provincia Lecce pe coasta ionica. Din plajele despre care va vorbesc astazi, aceasta este ultima plaja relativ usor accesibila. Pentru a ajunge pe plaja trebuie sa parcurgeti aproximativ 2 km de padure prin parcul Porto Selvaggio sau la pretul de 2€ dus si alti 2€ intors puteti lua naveta electrica ecologica si sa admirati peisajul padurii in timp ce va deplasati. Plaja este in principal una stancoasa si atunci cand v-ati saturat sa va coaceti la soare puteti sa va retrageti la umbra unui copac sau sa vizitati una din numeroasele alte atractii precum Torre Alto, Palude de Capitano sau sa sorbiti o bautura rece sau sa gustati o inghetata de la barul de langa plaja. Plaja este doar una libera, deci trebuie sa aduceti cu voi tot necesarul pentru a face plaja. Trebuie sa va informez ca din 2007 acest parc face parte din Fondul pentru Mediu Italian in lista celor 100 de locuri care trebuie salvate. Despre frumusetea lui nu are rost sa va vorbesc, o puteti vedea foarte bine din imaginile de mai jos, imi permit doar sa spun ca realitatea este mai frumoasa decat fotografia. Ce parere aveti, va incumetati sa il vizitati?

ITALIANO

La terza spiaggia di cui parlo è la spiaggia di Porto Selvaggio del parco naturale regionale con lo stesso nome, sul territorio del comune Nardò in provincia di Lecce, sulla costa ionica. Tra le spiagge di cui parlo oggi, questa è l'ultima spiaggia con accesso relativamente facile. Per raggiungere la spiaggia bisogna percorrere circa 2 km a piedi nel parco e nella foresta di Porto Selvaggio o altrimenti al prezzo di 2 € andata e 2 € ritorno si può prendere la navetta elettrica e quindi ecologica e godersi il paesaggio strada facendo. La spiaggia è prevalentemente rocciosa e quando vi siete stancati di cuocere sotto il sole è possibile ritirarsi all'ombra di un albero o visitare una delle molte altre attrazioni come Torre Alto e la Palude del Capitano o sorseggiare una bibita fresca o gustare un gelato al bar vicino alla spiaggia. La spiaggia è solo libera, quindi è necessario portare con voi tutto il necessario per poter prendere il sole. Devo informarvi che dal 2007, questo parco fa parte del Fondo per l'Ambiente Italiano ed è stato inserito sulla lista 100 posti da salvaguardare. Della sua bellezza è inutile parlare, si può benissimo vedere dalle immagini qui sotto, lasciatemi dire solo che la realtà è più bella dell'immagine. Cosa ne pensate, vi azzardereste a visitarlo?

ENGLISH 

The third beach I will talk about is the beach of Porto Selvaggio of the regional natural park with the same name, in the territory of the municipality Nardò in the province of Lecce, on the Ionian coast. Among the beaches I talk about today, this is the last beach with relatively easy access. To get to the beach you have to walk about 2 km in the park and in the forest of Porto Selvaggio or otherwise at the price of 2 € go and 2 € return you can take the electric and therefore ecological shuttle and enjoy the landscape roadside doing. The beach is predominantly rocky and when you are tired of baking in the sun you can retreat to the shade of a tree or visit one of the many other attractions like Torre Alta and Palude del Capitano or sip a fresh drink or enjoy an ice cream at the bar next to the beach. The beach is only free, so you need to bring everything you need to be able to sunbathe. I have to inform you that since 2007, this park is part of the Italian Environment Fund and has been included in the list of 100 places to be safeguarded. Of its beauty is useless to talk, you can very well see from the pictures below, let me just say that reality is nicer than the picture. What do you think, would you venture to visit it?

A patra plaja despre care vreau sa va vorbesc astazi este la Grotta della Poesia, o plaja care asemeni numelui ce il poarta predispune la creatie si la iubire. Aceasta nu este o plaja usor accesibila, pentru a ajunge la apa trebuie sa sariti intr-o rapa, la propriu, nu la figurat si cred ca sa urcati si sa iesiti poate fii chiar mai dificil. Avem de-a face cu o plaja salbatica, pe care persoanele se intindeau sa se bronzeze doar pe un prosop, altiminteri se bucurau sa inoate in apa cristalina. Pe stanci, am vazut diverse persoane care faceau plaja bucurandu-se de o panorama superba. Ce ziceti, ati avea curajul sa va bucurati de aceasta plaja?

ITALIANO

La quarta spiaggia della quale voglio parlarvi oggi è la Grotta della Poesia, una spiaggia che, come il nome che ha, predispone alla creatività e all'amore. Non si tratta di una spiaggia facilmente accessibile, per raggiungere l'acqua bisogna saltare in un burrone, letteralmente, non in senso figurato e penso che salita per uscire fuori potrebbe essere ancora più difficile. Si tratta di una spiaggia selvaggia dove la gente si sdraiava solo su un telo mare per prendere il sole, altrimenti godeva nuotare in acque cristalline. Ho visto diverse persone prendere il sole sulle rocce godendo della vista mozzafiato. Che ne pensate, avreste il coraggio di godere di questa spiaggia?

ENGLISH

The fourth beach I want to talk to you today is Grotta della Poesia (Cave of Poetry), a beach that, as its name, predisposes to creativity and love. It is not an easily accessible beach, to reach the water you have to jump into a ravine, literally, not figuratively and I think climbing to get out could be even harder. It is a wild beach where people only lay on a sea towel in order to tan, otherwise they enjoyed swimming in crystal clear waters. I have seen several people sunbathe on the rocks enjoying the breathtaking views. What do you think, would you dare to enjoy this beach?

In sfarsit am ajuns sa va vorbesc despre Canale del Ciolo, ultima plaja din postarea de astazi. Si in acest caz avem de a face cu o plaja salbatica cu doua cai de acces, extrem de dificile, una dintre acestea necesita sa sariti in apa de pe una din stancile din imagine iar cea de-a doua sa coborati printr-o vale a durerii si sa luptati cu diversi arbusti teposi, stanci alunecoase si animale neprietenoase ce isi apara teritoriul. Aceasta este una din cele mai inguste plaje si poate una din cele mai frumoase. In iulie era destul de aglomerata, ceea ce ma face sa cred ca in luna august este practic imposibil sa gasest un loc unde sa te intinzi la soare. Daca stiti sa inotati, si aveti o buna conditie fizica nu puteti si nu trebuie sa ratati aceasta plaja, apa sa calda si peisajul superb merita efortul. Daca in schimb nu va incumetati sa coborati, puteti oricum sa o admirati de la superbul local cladit in stanca, unde puteti manca, gusta o bautura delicioasa sau chiar inchiria un hamac si sa gustati o sampanie. Acest local este relativ scump pentru Puglia dar panorama ce iti taie respiratia merita fiecare cent. Ce spuneti? Va incumetati sa mergeti pe plaja sau preferati sa admirati peisajul de pe terasa barului?

ITALIANO

Finalmente ho modo di parlare di Canale del Ciolo, l'ultima spiaggia del post di oggi. Anche in questo caso ci troviamo di fronte ad una spiaggia selvaggia con due strade di accesso, estremamente difficili, di cui una richiede di saltare in acqua da una delle rocce che vedete nell'immagine e la seconda a scendere attraverso una valle del dolore e lottare contro i vari arbusti che hanno le spine, le rocce scivolose e gli animali poco amichevoli che difendono il loro territorio. Si tratta di una delle spiagge più ristrette e forse anche di una delle più belle. Al mese di luglio era abbastanza piena, il che mi fa pensare che ad agosto è quasi impossibile trovare un posto per sdraiarsi al sole. Se sapete nuotare, e avete una buona condizione fisica, non potete e non dovete perdervi questa spiaggia, l'acqua calda e l'incredibile paesaggio valgono la pena. Se invece non avete il coraggio di scendere, potete in ogni caso ammirarla dal bellissimo locale costruito nella roccia, dove si può mangiare, gustare un delizioso drink o noleggiare un'amaca e gustare un bicchiere di champagne. Questo ristorante è relativamente costoso per la Puglia ma il panorama mozzafiato vale ogni centesimo. Che idea vi siete fatti? Pensate di andare in spiaggia o preferite godervi il panorama dalla terrazza del bar?

ENGLISH

Finally I have the opportunity to talk about Canale del Ciolo, the last beach of today's post. Again in this case we are faced with a wild beach with two extremely difficult access roads, one of which requires one to jump into the water from one of the rocks you see in the image and the second to descend through a valley of pain and fight against the various shrubs that have thorns, the slippery rocks and the unfriendly animals that defend their territory. It is one of the narrowest beaches and perhaps even one of the most beautiful.

In the month of July it was quite full, which makes me think that in August it is almost impossible to find a place to lie down in the sun. If you know how to swim, and you have a good physical condition, you can not and do not have to miss this beach, the warm water and the incredible scenery are worth it. If you do not have the courage to go down, you can still admire it from the beautiful terrace built in rock, where you can eat, enjoy a delicious drink or rent a hammock and enjoy a glass of champagne. This restaurant is relatively expensive for Puglia but the breathtaking view is worth every penny. What do you think? Do you plan to go to the beach or do you prefer to enjoy the panorama from the bar terrace?

Insalata di riso freddo con carciofi / Cold rice and artichokes salad / Salata de orez rece si anghinare

Salutare suflete frumoase,

Astazi revin un o postare cu caracter gastronomic. Va voi prezenta o reteta pentru o salata rece de orez, potrivita pentru acest moment foarte cald al anului. Aceasta reteta este foarte simpla si are nevoie de foarte putine ingrediente iar daca nu gasiti fiecare ingredient in parte, il puteti usor inlocui. Eu folosesc pentru salatele de orez doar orez basmati pentru ca fierbe mai repede, boabele nu se lipesc intre ele si este mai aromat.

Ingrediente: (Pentru 2 persoane) 200 gr orez Basmati (il puteti inlocui si cu rezul prefiert sau orice orez cu bobul subtire), 2 linguri pline de pesto di basilico alla  genovese (cumparat deja preparat sau realizat in casa dupa numeroasele retete ce se gasesc online), 100 gr de anghinare la borcan sau in conserva, 1 buchet de frunze de busuioc, sare, ulei de masline extravergine

Preparare:  Intr-o oala incapatoare puneti orezul, sarea dupa gust si apa cat sa umpleti aproape oala. Pentru a nu face prea multa caldura in bucatarie eu fierb orezul direct cu apa rece, se fierbe la fel de bine si este mai simplu de realizat. Intre timp tocati anghinarele in cubulete si rupeti in mici bucati frunzele de busuioc. Cand orezul a fiert, aruncati apa in exces si strecurati orezul printr-o sita fina apoi treceti-l prin apa rece. Puneti orezul intr-un castron si adaugati pesto, anghinarele si frunzele de busuioc si apoi amestecati. Adaugati doar in acest moment uleiul de masline, puin cate putin, pentru ca boabele de orez sa ramana separate cat mai mult posibil. Il puteti pastra in frigider la rece sau manca imediat. Pofta buna!

ITALIANO

Buon giorno anime belle,

Oggi ritorno con un post con carattere gastronomico. Vi presenterò una ricetta per un'insalata di riso freddo, molto adatto al caldo in questo periodo dell'anno. Questa ricetta è molto semplice e richiede pochissimi ingredienti e se non riuscite a trovare i singoli componenti, li potete facilmente sostituire. Io uso solo il riso Basmati per le insalate di riso perché richiede un tempo più breve di cottura, i chicchi non si attaccano fra di loro ed è più aromatico.

Ingredienti: (per 2 persone) 200 g riso Basmati  (si può sostituire con riso parboiled o riso a grani sottili), 2 cucchiai di pesto di Basilico alla Genovese (comprato già preparato o fatto in casa secondo una delle tante ricette che ci sono online), 100 g di carciofi in barattolo o in scatola, un mazzetto di foglie di basilico, sale, olio extravergine di oliva

Preparazione: Mettete in una grande pentola il riso, sale a piacere e acqua per riempire quasi la pentola. Per non fare troppo calore in cucina io cucino il riso direttamente con acqua fredda, si cucina altrettanto bene ed è più facile da realizzare. Nel frattempo tagliate a cubetti i carciofi e strappate in piccoli pezzi le foglie di basilico. Quando il riso è cotto, buttate l'acqua in eccesso e scolate il riso attraverso un setaccio fine e quindi passatelo attraverso l'acqua fredda. Mettete il riso in una ciotola e aggiungete il pesto, i carciofi e le foglie di basilico e poi mescolate. Aggiungete l'olio d'oliva solo in questo momento, poco a poco, in modo che i chicchi di riso rimangano separati il più possibile. È possibile conservarlo in frigorifero per raffreddare o mangiarlo immediatamente. Buon appetito!

     

                                                                                                                                                         

ENGLISH

Hello you beautiful hearts,

Today I come back with a gastronomic post. I will present you a recipe for a cold rice salad, very suitable for this hot weather time of year. This recipe is very simple and requires very few ingredients and if you can not find the individual ingredients, you can easily replace them. I only use Basmati rice for rice salad because it requires a shorter cooking time, the grains do not stick to each other and it is more aromatic.

Ingredients: (for 2 persons) 200 g Basmati rice (can be replaced with parboiled rice or fine grain rice), 2 tablespoons of Basilico pesto alla Genovese (purchased already prepared or homemade according to one of the many recipes that are online), 100 g of canned artichokes, a bunch of basil leaves, salt, extra virgin olive oil

Preparation: Place rice in a large pot, salt to taste and water to almost fill the pot. To avoid making too much heat in the kitchen I cook rice directly with cold water, it cooks just as well and it is easier to make. In the meantime, cut the artichokes into cubes and rip the basil leaves into small pieces. When the rice is cooked, pour the excess water and drain the rice through a fine sieve and then pass it through cold water. Put the rice in a bowl and add the pesto, artichokes and basil leaves and then mix. Add olive oil only at this moment, little by little, so that the rice grains remain as separate as possible. You can store it in a refrigerator to cool down or eat it immediately. Enjoy your meal!