luni, 11 aprilie 2016

Macaroane fripte cu branza/ Pasta fritta con formaggio/ Fried cheese pasta



Ah... nostalgia facultatii cu examene, lucrari in grup, studiu in biblioteci, fast food-uri si retete gustoase gatite pe fuga pt ca si colegele aveau nevoie sa foloseasca resoul :P Acesta este o reteta foarte simpla si repede de gatit, adica depinde de cum vedeti voi timpul necesar pt a fierbe macaroanele :P
Ingrediente pt 2 persoane: 250 gr macaroane, 100 gr branza de vaca rasa, apa, sare, ulei
Preparare: Se fierbe apa cu putina sare. Cand apa fierbe se adauga macaroanele si se fierb dupa indicatiile de pe confectie. Se amesteca din cand in cand ca sa nu se prinda. Se scurg macaroanele si se arunca in tigaia usor incinsa cu ulei. Se lasa sa sfaraie un pic apoi se adauga branza rasa si se frig pana cand ajung la culoarea dorita... sau pana cand va lasa colega de camera :P

ITALIANO
Ah... nostalgia per l’università con esami, lavori di grupo, lettura in biblioteca, fast food e ricette saporite cucinate in fretta perché anche le colleghe di camera dovevano usare il fornello :P Questa è una ricetta molto semplice e veloce da cucinare, bhe, dipende da quanto possa sembrarvi lungo il tempo necessario a far bollire la pasta. :P
Ingredienti per 2 persone: 250 gr di pasta (per questa ricetta preferisco le pipe o le conchiglie ma vanno bene anche le penne), 100 gr formaggio di mucca grattugiato, acqua, sale, olio
Preparazione: Si fa bollire l’acqua con un po di sale. Quando l’acqua arriva a punto di ebollizione si aggiunge la pasta e si fa bollire secondo le istruzioni sulla confezione. Mescolate ogni tanto in modo che la pasta non si attacchi alla pentola. Scolate la pasta e buttatela nella padella con olio leggermente scaldato. Fatela rosolare per un po e poi aggiungete il formaggio e fate friggere la pasta finché non raggiunga il colore desiderato... o finché ve lo concedano le vostre colleghe di stanza :D

ENGLISH
Ah... nostalgia for college with exams, group work, reading inside the library, fast food and tasty recipes cooked in a hurry because the roommates needed to use the stove too :P This is a very simple and quick to cook recipe, well, that depends on how you interpret the time necessary for the pasta to boil. :P
Ingredients for 2 persons: 250 gr of pasta, 100 gr of cow grated cheese, water, salt, oil
Preparing: Boil the water with some salt. When the water is boiling add the pasta and let it boil for the time indicated on the package. Stir from time to time so the pasta doesn’t stick to the pot. Drain the pasta in a colander and throw it in the pan with some heated oil. Let them fry a little and then add the cheese and fry everything until it has the color you want…or until your colleagues allow you to do it :D 


BON APPETIT! 

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