Thursday, August 25, 2016

Easy cooking - pizza / Cucinare semplice - pizza / A gati usor - pizza

Salutare dragilor,
Astazi va voi prezenta o reteta pentru o pizza extraordinar de delicioasa si usor de preparat. Nu este creatia mea, am gustat aceasta pizza la un restaurant din zona, Pizzaland, nu spun ca aceasta este reteta exacta folosita la restaurant, am facut aceasta pizza in baza a ceea ce simtul gustativ imi indica ca fiind ingredientele. Este foarte indicata in special in serile cand nu ai chef de gatit sau cand sosesc oaspeti pe neasteptate. Si cum ambele situatii au in comun faptul ca timpul petrecut in bucatarie trebuie sa fie minim eu am folosit o pizza semipreparata congelata. Va voi ilustra cum sa preparati o astfel de pizza, daca vreti sa preparati mai multe pizze, ajustati si cantitatea celorlalte ingrediente.

Ingrediente: i pizza margherita congelata, ½  de confectie de pancetta sau bacon felii, ½ mozzarella, un ramisor de rozmarin, 3 lingurite de miere

Preparare: Asezati feliile de pancetta sau bacon pe pizza, peste adaugati mozzarella taiata feliute subtiri si frunzele de rozmarin. Coaceti timp de 15 minute, foc doar jos. Cand ati scos pizza din cuptor adaugati si mierea peste cat de uniform reusiti. Este indicat sa o serviti calda impreuna cu o bere rece.


ITALIANO
Salve carissimi,
Oggi vi presenterò la ricetta per una pizza straordinariamente deliziosa e facile da preparare. Non è una mia creazione, ho assaggiato questa pizza in un ristorante della zona, Pizzaland, non dico che questa sia la ricetta esatta usata in questo ristorante ma è fatta in base a quello che i sapori mi hanno indicato come ingredenti. Questa pizza è indicata soprattutto nelle serate quando non si ha voglia di cucinare oppure quando gli ospiti arrivano inaspettatamente. Siccome entrambe le situazioni hanno in comune il fatto che il tempo passato in cucina debba essere minimo io ho usato una pizza semipreparata surgelata. Vi illustrerò come preparare una pizza simile, se doveste preparare più pizze non dimentichiate di aggiustare anche la quantità degli altri ingredienti.

Ingredienti: 1 pizza margherita surgelata, ½ confezione di pancetta o bacon affettato, ½ mozzarella, un rametto di rosmarino, 3 cucchiaino di miele

Preparazione: Adagiate le fette di pancetta o bacon sulla pizza, sopra aggiungete la mozzarella affettata sottilmente e le foglie di rosmarino. Infornate per 15 minuti, fuoco solo dal basso. Quando avete tirato fuori dal forno la pizza cospargete di miele in modo uniforme la pizza. Va servita calda insieme ad una birra fredda.


ENGLISH
Hello my dears,
Today I will present the recipe for a delicious pizza and extraordinarily easy to prepare. It is not my creation, I tasted this pizza in a restaurant in the area, Pizzaland, I do not say that this is the exact recipe used in this restaurant but it is made based on what flavors I have indicated as ingredients. This pizza is best especially in the evenings when you do not want to cook, or when guests arrive unexpectedly. Since both situations have in common the fact that the time spent in the kitchen should be minimum I used a semiprepared frozen pizza. I will show you how to prepare a similar pizza, if you had to prepare more pizzas do not forget to also adjust the amount of the other ingredients.

Ingredients: 1 frozen pizza margherita, ½ pack of sliced bacon, ½ mozzarella, a sprig of rosemary, 3 teaspoons of honey


Preparation: Arrange the slices of pancetta or bacon on pizza, above add the mozzarella sliced  thinly and the rosemary leaves. Bake for 15 minutes, fire only from below. When you have pulled the pizza out from the oven sprinkle it with honey evenly. It should be served hot along with a cold beer. 




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